秋田 若者チャレンジ応援事業2024

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USE CASE

採択者事例

あきたこまちを使った玄米粉パンケーキの開発【鈴木アヒナ麻由さん】

▼事業概要：あきたこまちを使った玄米粉パンケーキの開発

▼採択者：鈴木 アヒナ 麻由さん

▼事業内容：米どころの秋田でも子どもたちのご飯離れが進む中、軽食などで手軽に食べられるように工夫し、「食育」の視点から子どもたちがコメに親しむきっかけにするため、あきたこまち１等米を使った玄米粉パンケーキを開発
URL：https://kanemata-suzuki.com/

▼秋田県 若チャレ（若者チャレンジ応援事業）とは：
秋田県を中心とした若い世代の起業や事業創造・事業開発といった夢の実現に向けた取組に、最大400万円の補助金助成や、起業家育成プログラムを提供して支援します。

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